基围虾:补血 黄瓜:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.鲜虾和黄瓜备好
2.虾去掉虾须,加上盐白酒和生姜丝,进行腌制15分钟。
3.黄瓜切成菱形。
4.将其他佐料放在同一碗里加入少量水搅拌均匀。
5.油锅中放入葱姜爆香后,倒入虾翻炒至有变色。
6.倒入刚才的料汁翻炒。
7.当虾炒至八分熟时倒入黄瓜。
8.黄瓜炒熟后出锅装盘。
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