鸭蛋:清热
1.准备好材料。
2.葱切末。
3.将鸭蛋敲到一个大碗里,加入适量盐、葱、40克面粉和适量水调成面糊。
4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。
5.煎至两面金黄,即可出锅装盘。
一个鸭蛋搭配的面粉不能太多了,会稀释鸭蛋的味道,毕竟做的是鸭蛋饼而不是面粉饼。(^_^)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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