甜醋炖猪脚的做法

• 1.买回来的猪蹄泡入水中两个小时。中间换几次水。

• 2.剁成块，然后凉水下锅烧开去血沫。捞出放凉水中拔凉。控水备用

• 3.锅中放入植物油烧热，将猪蹄放进去煸炒一分钟左右。

• 4.调一碗汁：有老抽，生抽和甜醋，倒在锅里面与猪蹄混合。

• 5.用中火炒至猪蹄变深红，就可以加水了

• 6.猪蹄锅里加入适量清水，不用没过猪蹄。

• 7.然后倒入电压力锅内胆，用电压力锅炖煮即可

• 8.自动关火。打开一看哇，好有食欲呀香喷喷的。

• 9.盛上一碗拍个近照。辣椒末是为了点缀的

• 10.成品快来抢呀！酸酸甜甜的猪蹄比咸鲜的要好吃到爆！