白萝卜:化痰 鸡蛋:养血
1.白萝卜洗净擦丝。
2.用刀剁碎备用。
3.葱切葱花备用;准备好面粉。
4.准备一个鸡蛋。
5.将所有材料混合在一起,加适量的水和盐调成面糊。
6.热油锅,倒入面糊小火煎。
7.煎至两面金黄即可。
8.装盘。
白萝卜丝饼,如果加一个鸡蛋,饼的色泽会好看些,而且更好煎。煎的时候要看住火,尽量小火慢煎。白萝卜擦丝后有些长,可以用刀剁碎些,不喜欢太碎的可以不剁碎哦。
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