包菜虾皮饼

包菜虾皮饼
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作者:BABY杨轶

健康功效

虾皮:护眼明目、抗癌防癌

包菜虾皮饼的做法

  • 包菜虾皮饼的做法图解1

    1.面粉缓慢倒入水搅拌成絮状

  • 包菜虾皮饼的做法图解2

    2.和成光滑面团盖湿布醒一会儿

  • 包菜虾皮饼的做法图解3

    3.包菜剁碎加入少量盐腌一下

  • 包菜虾皮饼的做法图解4

    4.虾皮放入锅里加少许油煸香盛出备用

  • 包菜虾皮饼的做法图解5

    5.葱姜切末

  • 包菜虾皮饼的做法图解6

    6.包菜腌好后稍挤出水份放入盆里

  • 包菜虾皮饼的做法图解7

    7.把葱姜末,虾皮一起放入包菜里

  • 包菜虾皮饼的做法图解8

    8.加入鸡精,倒入香油拌匀即可

  • 包菜虾皮饼的做法图解9

    9.醒好的面揉几下搓成长条

  • 包菜虾皮饼的做法图解10

    10.分成适当大小的面挤子

  • 包菜虾皮饼的做法图解11

    11.拿一个擀圆

  • 包菜虾皮饼的做法图解12

    12.包入馅

  • 包菜虾皮饼的做法图解13

    13.像包包子一样打褶

  • 包菜虾皮饼的做法图解14

    14.包好后轻压扁即可

  • 包菜虾皮饼的做法图解15

    15.都做好后,平底锅小火烧热,放入少量油

  • 包菜虾皮饼的做法图解16

    16.放入馅饼

  • 包菜虾皮饼的做法图解17

    17.两面煎制金黄即可出锅

  • 包菜虾皮饼的做法图解18

    18.盛入盘里

  • 包菜虾皮饼的做法图解19

    19.再来一张

  • 包菜虾皮饼的做法图解20

    20.呵呵太香了

小贴士

和面时要缓慢倒水,用筷子搅拌成絮状就可以揉了!虾皮一定要过下油,这样味道更香!一定要小火不停翻面以免糊锅!

本菜谱由BABY杨轶上传

包菜虾皮饼的家常做法

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