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香菇木耳饺子
健康功效
香菇:化痰
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
香菇木耳饺子的做法
![香菇木耳饺子的做法图解1]()
1.面粉放入盆内
![香菇木耳饺子的做法图解2]()
2.分次加水煎包成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时
![香菇木耳饺子的做法图解3]()
3.香菇和木耳泡发
![香菇木耳饺子的做法图解4]()
4.鸡蛋打散
![香菇木耳饺子的做法图解5]()
5.鸡蛋在油锅里快速翻炒
![香菇木耳饺子的做法图解6]()
6.把香菇碎和木耳碎，鸡蛋碎，葱花放到碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀
![香菇木耳饺子的做法图解7]()
7.把面团放到案板上揉搓，搓成长条
![香菇木耳饺子的做法图解8]()
8.切成大小相等的面团
![香菇木耳饺子的做法图解9]()
9.按扁擀圆
![香菇木耳饺子的做法图解10]()
10.把馅放到面片内，包起来
![香菇木耳饺子的做法图解11]()
11.锅里放入清水，水开下饺子，水开两次关火，出锅
![香菇木耳饺子的做法图解12]()
12.装盘
小贴士
和饺子面时揉成比较软的面团。下饺子前放点盐这样饺子不会粘连。
香菇木耳饺子的家常做法
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