鸡蛋炒南瓜

鸡蛋炒南瓜
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作者:乐享营养

健康功效

南瓜:解毒
鸡蛋:润燥

食材用料

少许
十三香 少许
葱姜蒜 适量

鸡蛋炒南瓜的做法

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解1

    1.南瓜去皮去籽洗净

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解2

    2.南瓜切成丝

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解4

    4.锅中加入适量油烧热倒入鸡蛋液炒熟成块盛出

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解5

    5.锅中加入少许油放入南瓜丝和葱姜炒香

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解6

    6.南瓜炒软后放入炒好的鸡蛋

  • 鸡蛋炒南瓜的做法图解7

    7.加入少许蚝油,盐调味,加入蒜末炒匀即可出锅

小贴士

南瓜丝小火炒几分钟变软就可以了,蒜末出锅时加入可以提味增香。

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鸡蛋炒南瓜的家常做法

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