腌黄瓜条的做法

• 1.黄瓜洗净切成条，放适量盐腌5个小时左右。盐根据自己口味咸蛋放多或放少！

• 2.锅里放醋（多放），生抽，老抽，冰糖，没有冰糖放白糖就行，开小火熬制一会。致冰糖融化后，关火。

• 3.熬好的汁凉凉了，因为我是晚上做的，所以放凉水里凉的快一点。黄瓜条拿出来把腌出的水分倒掉。凉后把汁倒黄瓜上。

• 4.锅里放油，小火，放朝天椒，蒜片，姜片，花椒。煸一下关火。浇到黄瓜上。

• 5.最后放入泡椒，密封放入冰箱冷藏一天即可！