新疆炒面
健康功效
番茄酱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
新疆炒面的做法
1.准备好食材
2.辣椒,青红椒,蒜,洋葱,肉都切好
3.倒油40克,油锅5分热倒入蒜末煸炒出香味
4.放入洋葱,青红椒,肉,翻炒至变色
5.加入番茄酱和水煮开
6.加盐和鸡精翻炒均匀盛起
7.准备好面
8.锅里把面煮沸
9.面熟过下冷水捞起沥干
10.锅里倒油40克炒面
11.面炒好盛在盘子里
12.把刚才炒好的料都倒在面上即可
小贴士
最好用羊肉或牛肉,因为没有买到羊肉,我用了瘦肉,这款面味道还是不错的。