清炒南瓜丝的做法

• 1.南瓜适量洗净切成细丝

• 2.葱切段，姜切丝，蒜切片

• 3.炒锅放油烧五成热放入葱姜蒜爆香

• 4.倒入南瓜丝大火翻炒发软

• 5.顺锅边淋入少许醋，放入适量盐，翻匀。

• 6.出锅前放入适量鸡精调味即可

• 7.盛入盘子中即食