土豆:解毒 豆角:活血化瘀
1.大米淘洗干净,放入电饭煲内,加清水淹没大米。
2.豆角摘掉两边的老筋,清洗干净,切成段。
3.土豆去皮,切成块状。
4.锅中放油烧热,葱花爆香。
5.倒入豆角、土豆一起混炒。
6.加入适量盐调味
7.加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒。
8.炒蛋土豆豆角上色关火。
9.将土豆豆角放入电饭煲中,再磕入一个鸡蛋。
10.电饭煲按快煮键,直到自动停为止。
11.成品图,金黄黄的特别香。
1、土豆和豆角无须炒熟,最后还要和大米一起焖。调味料按照自己喜好添加。
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