用料：
- 粉条 150g
- 猪肉 100g
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
- 味极鲜 适量
- 葱 适量
小贴士：
1、粉丝要提前煮软，炒的时候才更容易熟。
做法：
- 1. 准备食材：猪肉、粉条、小葱。
- 2. 锅中放水煮到沸腾，放入粉条煮软，捞出过凉水。
- 3. 猪肉洗净，切成细条。
- 4. 将猪肉放到一个容器中，倒入料酒、盐、五香粉，用手抓匀，腌制10分钟左右。
- 5. 取一个小碗，调入味极鲜、盐、清水搅匀。
- 6. 锅中倒油烧热，从化炒出香味，放入腌制好的猪肉翻炒至变色。
- 7. 接着放入煮软的粉条一起翻炒。
- 8. 最后倒入事先调好的调味汁。
- 9. 翻炒几下即可盛出，装盘食用。
- 10. 成品图。