干炸河虾的做法

做法：

• 1. 去虾线，虾须，虾枪并清洗干净。
• 2. 放葱姜料酒腌制半个小时。
• 3. 取50克面粉，50克淀粉和100克面包糠混合。
• 4. 均匀的蘸汁虾身上。
• 5. 锅中放花生油，油温到五六层热时放入大虾。
• 6. 炸至金黄捞出控油。
• 7. 出锅装盘。