干炸河虾的做法

• 1.去虾线，虾须，虾枪并清洗干净。

• 2.放葱姜料酒腌制半个小时。

• 3.取50克面粉，50克淀粉和100克面包糠混合。

• 4.均匀的蘸汁虾身上。

• 5.锅中放花生油，油温到五六层热时放入大虾。

• 6.炸至金黄捞出控油。

• 7.出锅装盘。