自制红豆沙的做法

• 1.红豆提前一晚用清水泡好，第二天拿电饭锅煮熟，倒出滤干水分用料理机打成这种泥状（实在不好意思，前面几道工序忘记拍照了，下次再做再补发）

• 2.倒入锅中加白砂糖翻炒

• 3.只要不糊锅，炒到水分干为止，看锅子边边都被豆泥爆的一团糟

• 4.继续翻炒至水分干

• 5.出锅咯

• 6.满满一大碗，一斤都炒了两斤豆沙，放冰箱冷藏可以吃一段时间了。