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排骨豆角炖玉米的做法
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用料:
排骨
400克
玉米
1根
豆角
400克
葱
2段
姜
2片
八角
1个
香叶
1片
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
小贴士:
清水一次加够后边就不要再加了,盐适量少放点儿汤汁也很好喝
做法:
1.
豆角择洗干净掰段,玉米包皮如图切块,葱姜切片
2.
排骨洗净凉水下锅煮至沸腾后再煮2分钟捞出
3.
油锅烧热,下葱姜八角炒香后放入排骨翻炒
4.
加入生抽少量老抽翻炒后加清水,水适量多加点儿,放入香叶,大火煮开转小火炖半小时
5.
将玉米豆角放锅里,加盐,中大火再炖半个小时即可