鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.番茄洗净切开顶部三分之一,将中间挖空备用。
2.鸡蛋打入碗中倒入适量温水,放入少许盐和胡椒粉搅匀备用。
3.锅中倒入适量清水烧开。
4.将鸡蛋液倒入番茄中。
5.将番茄小心放入锅开火蒸上30分钟
6.蒸好起锅倒入适量酱油就可美美享用了。
鸡蛋液中倒入温水,这样更调和它的口感,更嫩。锅盖别盖紧,不然蒸汽水过多蒸出的鸡蛋过稀不成形。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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