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桃山皮月饼的做法
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用料:
桃山皮
适量
豆沙馅
适量
奶黄馅
适量
莲蓉馅
适量
50克月饼磨具
一个
擀面杖
一个
小贴士:
压月饼的时候要用手把底部压紧。
做法:
1.
桃山皮30克揉成球
2.
馅料20克揉成球
3.
桃山皮用擀面杖擀成饺子皮状
4.
将馅料放在皮上
5.
揉成球
6.
放入月饼磨具中
7.
压成型
8.
放入烤箱170度预热,上下火烤10分钟
9.
取出晾凉