南瓜:消肿
1.南瓜蒸熟后冷却压成泥。
2.加入白糖和酵母搅拌(一定要冷却后加入酵母,否则会失去发酵效果)。
3.加入面粉和猪油揉成团,放置醒发一小时左右。
4.醒发至原来的两倍大左右就可以了。
5.揉搓排气后切成剂子。
6.挨个揉成团,放上枸杞,用牙签压出南瓜纹路造成,放置二次醒发15分钟左右。
7.放上蒸锅,大火蒸20分钟左右关火再闷5分钟。
8.开锅,漂亮的南瓜OK了。
9.大丰收哦。
1.南瓜一定要冷却后加入酵母,否则会没有发酵成功。2.白糖我自己吃的话不会放,喜欢原味还健康,但是这个依据个人喜好而来。
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