酸辣鱼汤的做法

做法：

• 1. 首先把鱼处理了。
• 2. 然后提鱼肉。
• 3. 接下来把提的鲜肉，去皮，然后切薄片。
• 4. 备好的小料。
• 5. 锅里放清水，然后放鱼。（鱼太大了，我只放了鱼尾这半）
• 6. 在放葱，姜，胡萝卜，八角，草果'，香叶，花椒粒。
• 7. 大火煮开转小火慢炖。
• 8. 差不多半小时放酸菜，继续炖。
• 9. 喜欢吃辣的小伙伴们，装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦！
• 10. 成品图。