用料：
- 多宝鱼 1条
- 姜片 少许
- 葱叶 4根
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 蒸鱼豉油 少许
小贴士：
1.鱼先腌制一下比较入味
2.蒸好之后，汤汁比较多，水汽加鱼蒸出的汁水，稍微倒掉一些
做法：
- 1. 准备好多宝鱼，将它洗净
- 2. 在鱼的正反面划几刀
- 3. 然后放入盆中，加入盐，料酒和姜片腌制20分钟
- 4. 在盆中，加入盐，料酒和姜片
- 5. 然后将鱼放在盆中，加入盐，料酒，耗油和姜片
- 6. 上锅蒸20分钟
- 7. 蒸好之后取出，倒掉多余的汤汁，淋点蒸鱼豉油
- 8. 热油吱吱吱的淋在鱼上
- 9. 撒点葱叶