糯米红枣糕的做法

• 1.糯米提前浸泡一宿。

• 2.经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了。

• 3.喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵。

• 4.大枣洗净。

• 5.方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣。

• 6.放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟。

• 7.盘子上撒上白糖。

• 8.取出蒸好的糯米红枣糕，刀上沾一点凉水切成小块。

• 9.成品图。