韭菜:温中行气 洋葱:杀虫 鸡蛋:护眼明目
1.韭菜洋葱切末备用
2.鸡蛋面粉和菜还有盐都放一个碗里
3.用筷子先把鸡蛋和菜混合再搅进面糊顺一个方向搅匀成图中那样
4.电饼铛放油烧热
5.将菜糊倒进去,用铲子摊平,合上上盖,上盖也开火了
6.烙至低面金黄翻面另一面,再盖上盖,两面金黄,2分钟就好了
7.趁热吃吧!太美味了!
菜可以随便放,鸡蛋和菜拌匀后再加面粉,这样好掌握面粉的量,不用加水
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