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  • 用料:

  • 豆腐  四小块
  • 青椒  4个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

豆腐要小火煎

做法:

  • 1. 豆腐泡下水然后沥干水分
  • 2. 青辣椒切碎
  • 3. 锅中放入适量的油烧热豆腐切小块放入去煎
  • 4. 小火慢煎
  • 5. 煎至两面金黄盛出
  • 6. 锅中留底油放入青椒沫去炒
  • 7. 炒至断生然后放入豆腐一起
  • 8. 加适量的水煮下
  • 9. 放入适量的盐和生抽待汤汁差不多收干即可
  • 10. 成品图