豆腐:解毒 猪肉:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐冲洗干净切块
2.猪肉洗净切块
3.准备好调料
4.买现成的调味包
5.锅中加油烧热,放入白糖烧至金黄色
6.放入肉块炒至上色
7.锅中加水,倒入酱油、调料和调味包,大火烧开转小火炖九十分钟
8.另起锅,加油烧热,放入豆腐煎至两面金黄色
9.煎好的豆腐泡先放入盘中
10.己炖好的肉
11.倒入豆腐泡,加盐炖三分钟
12.加鸡精调味即可
13.成品图
买的调味包不错,炖出来的肉味道很好。
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