土豆丝胡萝卜丝的做法

做法：

• 1. 土豆1个削皮，胡萝卜1个削皮洗干净。
• 2. 土豆切薄片
• 3. 土豆切丝
• 4. 土豆切好入盆加水清洗淀粉。
• 5. 沥干水装盘备用。
• 6. 胡萝卜切丝。
• 7. 切丝好备用。
• 8. 锅烧热，加适量食用油，加蒜末炒香。
• 9. 倒入胡萝卜炒
• 10. 加入土豆，翻炒均匀。
• 11. 加入适量食用盐，继续翻均匀，即可出锅。
• 12. 小葱花洗干净切末备用。
• 13. 炒好了菜点缀小葱花，即可享用。