乌鸡汤的做法

做法：

• 1. 把洗净乌鸡切块
• 2. 锅子里加大半锅水，加适量生姜去腥
• 3. 煮一会过后鸡汤沸腾，血沫出来了
• 4. 去除血沫继续烧，加少许黄酒去腥，加适量盐调味
• 5. 继续炖大概炖一个小时后，乌鸡熟了就行了
• 6. 加上葱丝卷，拍上成品图，一碗有营养的乌鸡汤就好了