乌鸡汤的做法

• 1.把洗净乌鸡切块

• 2.锅子里加大半锅水，加适量生姜去腥

• 3.煮一会过后鸡汤沸腾，血沫出来了

• 4.去除血沫继续烧，加少许黄酒去腥，加适量盐调味

• 5.继续炖大概炖一个小时后，乌鸡熟了就行了

• 6.加上葱丝卷，拍上成品图，一碗有营养的乌鸡汤就好了