鸡蛋:养血 白糖:低蛋白质
1.食材:肉糜;
2.肉糜用料酒,盐,淀粉,葱花,姜末搅拌均匀;
3.开油锅,入锅油炸;
4.炸至表面香脆起硬捞出;
5.锅内放入姜片,葱结,老抽,白糖,盐调味;
6.肉圆入锅后大火烧5分钟左右;
7.关火后浸泡入味,最后大火收汁;
8.成品;
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