猪蹄:补血 海带:化痰 大葱:低蛋白质
1.猪蹄洗净,一个猪蹄切6块。
2.锅中放入凉水,猪蹄煮开。水开后煮5分钟即可。
3.捞出过凉水洗去血沫。
4.准备小料。葱段,姜片,香叶,陈皮,八角。
5.猪蹄和小料放入电饭煲内胆。
6.营养炖2小时。
7.玉米切开,海带切条打个扣,枸杞提前浸泡。
8.水开后放入海带煮2分钟,去掉腥味。
9.2小时后把猪蹄转让砂锅中,放入海带,玉米,味极鲜,小火炖40分钟。
10.30分钟后的样子。
11.放入枸杞再煮10分钟。
12.最后放入盐,拌匀。
13.成品图。
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