豆腐:解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐冲净切块
2.牛肉冲洗干净切块
3.牛肉和调料放入电压力锅中
4.电压力锅加水,加酱油上色,时间定二十五分钟
5.平底锅放油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄色
6.取出煎好的豆腐
7.元葱切三角块
8.电压力锅的牛肉炖好后,倒入炒锅中
9.倒入豆腐,加盐翻炒一下,炖五分钟
10.放入元葱,炒至断生
11.加鸡精调味即可
12.成品图
豆腐不煎,直接烩牛肉也可以
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