杭椒牛肉的做法

• 1.准备材料：卤牛肉切片

• 2.杭椒斜着切圈，姜蒜切粒

• 3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

• 4.加入杭椒翻炒至断生

• 5.加入牛肉翻炒均匀

• 6.加入生抽和醋、胡椒粉、再加少量水翻炒2分钟，起锅。

• 7.装盘。