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泡鸭爪
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
泡鸭爪的做法
![泡鸭爪的做法图解1]()
1.备好鸭爪洗净
![泡鸭爪的做法图解2]()
2.准备2片香叶
![泡鸭爪的做法图解3]()
3.鸭爪冷水下锅，加姜片煮20分钟即可。
![泡鸭爪的做法图解4]()
4.煮好的鸭爪洗净浮沫，晾凉备用。
![泡鸭爪的做法图解5]()
5.水、酱油、糖、香叶入锅熬煮，煮滚即可。（喜欢辣的可以加些辣椒一起煮）
![泡鸭爪的做法图解6]()
6.煮好的酱油水晾凉备用。
![泡鸭爪的做法图解7]()
7.将鸭爪放入晾凉的酱油水中，加陈醋腌泡。
![泡鸭爪的做法图解8]()
8.第二天即可食用
小贴士
酱油水与鸭爪，需要完全晾凉才可腌制。以免鸭爪与汤中结冻。
泡鸭爪的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好鸭爪洗净
2.准备2片香叶
3.鸭爪冷水下锅，加姜片煮20分钟即可。
4.煮好的鸭爪洗净浮沫，晾凉备用。
5.水、酱油、糖、香叶入锅熬煮，煮滚即可。（喜欢辣的可以加些辣椒一起煮）
6.煮好的酱油水晾凉备用。
7.将鸭爪放入晾凉的酱油水中，加陈醋腌泡。
8.第二天即可食用
酱油水与鸭爪，需要完全晾凉才可腌制。以免鸭爪与汤中结冻。
