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番茄酱烧丝瓜
健康功效
丝瓜:凉血
番茄酱烧丝瓜的做法
![番茄酱烧丝瓜的做法图解1]()
1.番茄切块，丝瓜切滚刀块。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解2]()
2.把番茄人料理机打成番茄酱备用。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解3]()
3.油锅烧热，下蒜末爆香。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解4]()
4.下丝瓜中火翻炒。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解5]()
5.炒至丝瓜变软，加入番茄酱，加适量盐、白糖，盖上盖，开锅后煮一分钟。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解6]()
6.调入水淀粉煮开即可。
![番茄酱烧丝瓜的做法图解7]()
7.出锅装盘。
小贴士
丝瓜下锅后火不能太大，用中火就可以，否则容易焦。用番茄做菜最好加糖，才能综合番茄的酸味。
番茄酱烧丝瓜的家常做法
（全部）
丝瓜:凉血
1.番茄切块，丝瓜切滚刀块。
2.把番茄人料理机打成番茄酱备用。
3.油锅烧热，下蒜末爆香。
4.下丝瓜中火翻炒。
5.炒至丝瓜变软，加入番茄酱，加适量盐、白糖，盖上盖，开锅后煮一分钟。
6.调入水淀粉煮开即可。
7.出锅装盘。
丝瓜下锅后火不能太大，用中火就可以，否则容易焦。用番茄做菜最好加糖，才能综合番茄的酸味。
