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鳝片炒洋葱
健康功效
洋葱:祛痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鳝片炒洋葱的做法
![鳝片炒洋葱的做法图解1]()
1.鳝鱼洗净
![鳝片炒洋葱的做法图解2]()
2.锅里烧水焯一下鳝鱼
![鳝片炒洋葱的做法图解3]()
3.再洗一下鳝鱼，把外面那层滑液洗净
![鳝片炒洋葱的做法图解4]()
4.洋葱、鳝鱼切片
![鳝片炒洋葱的做法图解5]()
5.锅里油7分热倒入鳝片爆炒1分钟，加入料酒
![鳝片炒洋葱的做法图解6]()
6.放入洋葱炒1分钟倒入胡椒粉和酱油，觉得干就加一点水
![鳝片炒洋葱的做法图解7]()
7.加盐和鸡精出锅装盘即可
小贴士
鳝鱼要先焯一下水把外面的滑液洗净就没那么腥气了，快手菜没多大技巧。
鳝片炒洋葱的家常做法
（全部）
洋葱:祛痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鳝鱼洗净
2.锅里烧水焯一下鳝鱼
3.再洗一下鳝鱼，把外面那层滑液洗净
4.洋葱、鳝鱼切片
5.锅里油7分热倒入鳝片爆炒1分钟，加入料酒
6.放入洋葱炒1分钟倒入胡椒粉和酱油，觉得干就加一点水
7.加盐和鸡精出锅装盘即可
鳝鱼要先焯一下水把外面的滑液洗净就没那么腥气了，快手菜没多大技巧。
