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  • 用料:

  • 芸豆  120克
  • 面粉  适量
  • 食用油  适量
  •  少许

小贴士:

芸豆无论怎样变着花样吃都一定要熟才能吃,要不然会有毒哦。

做法:

  • 1. 芸豆洗干净切段。
  • 2. 锅里注入清水烧开。
  • 3. 把芸豆倒入焯熟。
  • 4. 捞起来沥干水珠。
  • 5. 盆里倒入面粉和盐。
  • 6. 倒入清水把面粉搅拌成粘稠的面糊。
  • 7. 倒入芸豆用筷子搅拌使芸豆都沾上面糊。
  • 8. 烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。
  • 9. 用筷子把裹上面糊的芸豆一根根夹进油锅里。
  • 10. 小火炸至表面金黄即可。
  • 11. 盛盘!
  • 12. 成品哦,外焦里嫩真的很好吃哟。