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青椒炒肉丝
健康功效
青椒:养肝
猪肉:消肿
酱油:活血化瘀
青椒炒肉丝的做法
![青椒炒肉丝的做法图解1]()
1.猪肉洗净放绞肉机打成肉泥，放入少许盐，鸡精，酱油，醋，料酒再次绞打均匀即可
![青椒炒肉丝的做法图解2]()
2.青椒洗净切丝
![青椒炒肉丝的做法图解3]()
3.油熟后加猪肉翻炒，再加适量酱油上色提香，翻炒两三分钟
![青椒炒肉丝的做法图解4]()
4.加入青椒翻炒均匀，再加盐，鸡精适量，最后加少许水闷熟
小贴士
猪肉用刀切丝也可以，我不喜欢切肉之类的……
青椒炒肉丝的家常做法
（全部）
青椒:养肝
猪肉:消肿
酱油:活血化瘀
1.猪肉洗净放绞肉机打成肉泥，放入少许盐，鸡精，酱油，醋，料酒再次绞打均匀即可
2.青椒洗净切丝
3.油熟后加猪肉翻炒，再加适量酱油上色提香，翻炒两三分钟
4.加入青椒翻炒均匀，再加盐，鸡精适量，最后加少许水闷熟
猪肉用刀切丝也可以，我不喜欢切肉之类的……
