香煎罗非鱼的做法

• 1.准备罗非鱼一条，杀好洗净用盐搓全身，放置冰箱半小时冷藏

• 2.锅一定要洗净，洗的不干净一定会粘锅

• 3.倒入适量油热开

• 4.轻轻放入鱼煎制，不要移动它，尤其是它的肉已经熟的时候，很容易散掉

• 5.等到鱼身用铲子可以移动的时候轻轻翻过另一面继续炸

• 6.两面煎至金黄时就可以了

• 7.捞起控油

• 8.成品图