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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  适量
  •  少许
  •  少许
  • 青菜  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 先炒鸡蛋,炒完盛出来
  • 3. 番茄和蒜同时倒入锅里炒,多炒会,这样番茄才会有汤汁
  • 4. 加入鸡蛋一起炒,这时少放点盐
  • 5. 锅里加水,没过菜即可,喜欢汤的友友们可以多加点水,这时转大火烧,没烧开之前千万不要放盐,会很不入味
  • 6. 烧汤时开始弄面,不要太稀,我这是一人份
  • 7. 面弄成小坨放入锅中,面都入锅时再放点盐
  • 8. 倒点香油和胡椒粉会更香