牙签牦牛肉的做法

• 1.将牦牛肉切片（我用的是里脊肉）抹上耗油

• 2.用牙签串上牛肉，洋葱切圈备用

• 3.青椒条切成粒，姜片备用

• 4.锅里下油，放姜片，放牛肉煎

• 5.煎一会儿放干海椒，花椒面，孜然

• 6.最后撒上芝麻，葱点缀起锅