孜然菜花的做法

• 1.菜花一个掰成小朵，放在淡盐水中浸泡洗净

• 2.准备蒜片，葱段和干辣椒

• 3.锅中烧热适量油，放入菜花炒匀

• 4.加料酒和生抽，不断番炒菜花

• 5.炒至菜花微微发黄，至有点透明状盛出

• 6.锅中烧热适量油，爆香葱蒜 干辣椒

• 7.放入菜花

• 8.加盐 孜然 鸡粉调味，炒匀出锅

• 9.成品图