菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.菜花一个掰成小朵,放在淡盐水中浸泡洗净
2.准备蒜片,葱段和干辣椒
3.锅中烧热适量油,放入菜花炒匀
4.加料酒和生抽,不断番炒菜花
5.炒至菜花微微发黄,至有点透明状盛出
6.锅中烧热适量油,爆香葱蒜 干辣椒
7.放入菜花
8.加盐 孜然 鸡粉调味,炒匀出锅
9.成品图
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