白糖:低蛋白质
1.菜洗净
2.红椒和香干切丝,蒜切碎
3.锅中放油,放蒜爆香
4.放入红椒稍炒几下
5.放入香干翻炒一分钟
6.放入糖和生抽炒匀
7.放鸡精炒匀出锅
8.成品图
香干本身就有咸味,加了生抽这道菜就不需另外加盐了,香干炒的时间不要太长,长了香干会发硬,影响口感
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