苦瓜烧豆腐

苦瓜烧豆腐
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健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
豆腐:清热泻火
胡萝卜:清热解毒

苦瓜烧豆腐的做法

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解2

    2.苦瓜去瓤洗净滚刀切小块,胡萝卜去皮洗净切成小块,豆腐切成小块,蒜切末备用

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解3

    3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解4

    4.放入苦瓜、胡萝卜翻炒片刻

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解5

    5.加入适量清水大火烧开后转中小火炖煮十分钟

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解6

    6.放入豆腐,大火烧开后加入生抽、老抽、白糖转中小火炖煮五分钟

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解7

    7.煮至汤汁浓稠时加入适量的鸡精和盐翻炒均匀即可关火

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解8

    8.撒上葱花即可关火

  • 苦瓜烧豆腐的做法图解9

    9.成品图

苦瓜烧豆腐的家常做法

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