芹菜面条
健康功效
西芹:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
芹菜面条的做法
1.瘦肉切片,用适量盐、油、生抽、生粉、蚝油和料酒调味。
2.准备所需材料!
3.切好葱花,西芹切薄片!
4.锅里开水下面条,下点盐和油,让面条筋道和防溢锅!
5.5分钟面条煮软了下芹菜片,煮1分钟。
6.放入调好味道的瘦肉片,中火煮至肉片熟透,调味关火!
7.用面碗盛出,放上葱花,香!
小贴士
干挂面可以用任何面条代替,烹煮时间也可以根据个人口感调整。因为瘦肉腌味时已加盐,所以最后调味时要控制盐量,别过量了。也可以加入鸡蛋增加营养!