红薯糯米小南瓜

红薯糯米小南瓜
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作者:容易731

健康功效

南瓜:低蛋白质
红薯:补中益气

食材用料

水磨糯米粉 适量
玉米淀粉 适量
牙签 1

红薯糯米小南瓜的做法

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解1

    1.南瓜红薯洗净去皮

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解2

    2.切成块放蒸锅里蒸

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解3

    3.蒸熟后,用勺子压成泥。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解4

    4.加糯米粉,玉米粉,白糖。糯米粉分次加入,揉成团,直到不沾手止。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解5

    5.取一部分揉成长条,切成大小一致的小剂子。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解6

    6.把每个剂子揉成团,取一个用牙签压成米字型。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解7

    7.再用牙签顺“米字”在侧面压出痕迹。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解8

    8.一次坐好,放入蒸格。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解9

    9.水开后,才下蒸锅,蒸10分钟就可以了。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解10

    10.甜甜糯糯的红薯糯米小南瓜就出锅了。

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解11

    11.再来一张

  • 红薯糯米小南瓜的做法图解12

    12.实在是太漂亮了

小贴士

1南瓜不能蒸太久,水开后,10分钟就行了。蒸太久就变形了,就不漂亮了。2蒸好后,接开锅凉凉在拿出来,因为热的时候糯米太黏,太软,取出来也容易变形。

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红薯糯米小南瓜的家常做法

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