菠菜炒肉的做法

• 1.猪肉洗净切薄片，葱姜切好

• 2.菠菜择洗干净，过沸水焯烫一下马上捞出过凉

• 3.挤去水份切小段

• 4.油锅热放葱姜爆香，放入肉片翻炒变色，加少许生抽翻炒

• 5.菠菜放入迅速翻炒，放盐调味即可