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  • 用料:

  • 酸菜  200克
  • 冬瓜  500克
  • 干辣椒  3克
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 酸菜洗净沥水。
  • 2. 切碎。
  • 3. 冬瓜切成块。
  • 4. 锅里热油放入干辣椒。
  • 5. 放入香菜末爆炒。
  • 6. 倒入清水。
  • 7. 水开后放入冬瓜。
  • 8. 加适量盐大火烧开,小火炖二十分钟。
  • 9. 酸菜炖冬瓜就做好了。