生菜鱼粥

生菜鱼粥
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作者:小鱼1794

健康功效

青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
生菜:养胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

生菜鱼粥的做法

  • 生菜鱼粥的做法图解1

    1.准备材料:生菜洗净。

  • 生菜鱼粥的做法图解2

    2.鱼切成3mm的薄片,生菜切碎,姜切粒。

  • 生菜鱼粥的做法图解3

    3.鱼片里加入少量盐,生抽、料酒、姜、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀腌20分钟

  • 生菜鱼粥的做法图解4

    4.锅里放米和适量冷水,把米煮开花了就加入鱼片,用筷子一片一片的加

  • 生菜鱼粥的做法图解5

    5.大概煮3分钟,鱼片熟了

  • 生菜鱼粥的做法图解6

    6.加入生菜,盐、胡椒粉搅拌均匀。关火,起锅

  • 生菜鱼粥的做法图解7

    7.装盘。

小贴士

鱼片以熟,不宜久煮,煮久了肉就老了,影响口感。

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生菜鱼粥的家常做法

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