鸡蛋:润燥 油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.烧开水下面条。
2.煮面条的过程中加两次凉水。
3.面条快煮时放入绿色蔬菜稍微煮一小会。
4.另外用锅烧水煮鸡蛋。水开后调至最小火,打入鸡蛋,小火慢慢煮2-3分钟关火。
5.把面条装入碗中加盐和味精调味,摆放蔬菜和鸡蛋,再加入少许猪油。
6.开吃吧~
煮荷包蛋时一定要用小火来煮,火太大会把鸡蛋煮烂就不好看了。煮蛋的时间按自己的喜好来掌握。我自己认为吃面条时放少许猪油会更香~~
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