凉拌野菜马齿苋的做法

做法：

• 1. 马齿苋洗干净，控干水
• 2. 绰水，水滾放马齿苋入锅过水
• 3. 看马齿苋变色，变软，关火出锅
• 4. 过凉开水
• 5. 榨去多余的水分
• 6. 用一个大一点的容器，把马齿苋，蒜蓉，盐，糖，生抽，橄榄油倒进去，搅拌均匀即可
• 7. 摆上红椒圈，成品